قهوه، چای و نوشابه های کولا
این نوشیدنی ها حاوی کافئین یا تئین هستند، این ماده موجب سست شدن اسفنکتر مری و بالا آمدن اسیدها می شود. از سوی دیگر، ممکن است کافئین و تئین مخاط ریه را تحریک کنند و باعث التهاب ریه در بین کسانی که مبتلا به رفلاکس معده- مری هستند، بشود.
نوشیدنی های گازدار
از تمام نوشیدنی های گازدار باید اجتناب کرد زیرا این نوشیدنی ها احتمال نفخ را افزایش می دهند، نفخ نیز بر روی اسفنکتر مری تأثیر منفی دارد.
کافئین و تئین مخاط ریه را ممکن است تحریک کنند و باعث التهاب ریه در بین کسانی که مبتلا به رفلاکس معده - مری هستند، بشوند.
شیر
شیر ماده ای غذایی است که باید از آن پرهیز کرد، زیرا حاوی چربی، پروتئین و کلسیم است، سه عنصری که باعث تحریک و نهایتا تولید اسید معده می شوند.
شکلات شیری
شکلات شیری، همزمان هم حاوی چربی است و هم کافئین؛ بنابراین به عنوان عامل ایجاد سوزش معده شناخته می شود.
خوراکی های چرب و میوه ها
هر چه غذا چرب تر باشد، هضم آن مشکل تر و طولانی تر خواهد شد. در این حالت مواد غذایی مدت بیشتری در معده باقی می مانند، و این ماندن ترشح اسیدهای معده را افزایش می دهد.
مرکبات و آب مرکبات (پرتقال، لیمو ترش ...)
به علت اسیدی بودن شان به شیره معده اضافه می شوند. از سوی دیگر، ویتامین C که در مرکبات وجود دارد، ترشح اسید معده را افزایش می دهد.
نعناع سبز و قرص نعناع
نعناع خاصیتی دارد که این خاصیت باعث سست شدن اسفنکتر مری می شود. این مورد در باره گوجه فرنگی هم صدق می کند.
نوشیدنی های الکلی
تمام نوشیدنی های الکلی ممنوع هستند زیرا این نوشیدنی ها باعث سست شدن اسفنکتر مری می شوند، اسفنکتر دریچه ای ماهیچه ای است که از بالا آمدن محتویات معده به مری جلوگیری می کند. اگر شکم فرد خالی هم باشد، این تأثیر شدیدتر خواهد بود.
ادویه ها و گیاهان معطر
در واقع، ادویه ها و گیاهان معطر استعداد تحریک بیشتر مخاط مری را دارند و احساس سوزش را تشدید می کنند.
منبع:tebyan.net
به‌طور طبیعی، با خوردن غذا می‌توانیم املاح و ویتامین‌های مورد نیاز بدنمان را تأمین کنیم. اين تركيبات ارگانيك باعث بهبود عملكرد اعضاي داخلي بدن مي‌شوند و به همين دليل، در برخي مواقع كه بدن با كمبود منابع ويتامين يا املاح مواجه مي‌شود، پزشك استفاده از مكمل‌ها را توصيه مي‌كند. اما مصرف مكمل‌هاي ويتاميني و معدني هم خالي از ايراد نيست.
اين مكمل‌ها تا وقتي كه طبق دستور پزشك و تحت آزمايش‌هاي كنترل‌شده مصرف شوند، مشكل چنداني ايجاد نمي‌كنند اما اگر بيش از نياز بدنتان يا به‌صورت خودسر شروع به مصرف آنها كنيد، بايد منتظر عواقب زيادي باشيد.
ويتامين A
اين ويتامين ممكن است شما را ياد هويج بيندازد. اما به جز هويج، جگر، گوجه‌فرنگي، شلغم، اسفناج، فلفل تند، لبو و زرده تخم‌مرغ هم حاوي مقادير زيادي ويتامين هستند. اين ويتامين براي بهبود بينايي، حفظ سلامتي سطح چشم، سلامتي پوست و سلامتي مويرگ‌ها مؤثر است، مقاومت بدن را زياد كرده و سلامت دستگاه تنفسي را تأمين مي‌كند. اما اگر بيش از آنچه بدنتان نياز دارد ويتامين A يا قرص آن را استفاده كنيد، دچار مسموميت ويتاميني مي‌شويد. خشك‌شدن پوست بدن، شكنندگي ناخن‌ها، ريزش مو، خشكي لب‌ها، التهاب لثه‌ها، بي‌اشتهايي، خستگي و كوفتگي، سردرد، تحريك‌پذيري و استفراغ از عوارض مصرف بيش از حد ويتامين A است.
ويتامين C
شايد فكر كنيد روزي چند ليوان آب پرتقال خوردن يا نوشيدن محلولي كه چند قرص جوشان ويتامين C در آن انداخته‌ايد، جايگزين خوبي براي نوشيدني‌هاي قندي در طول روز است اما اشتباه مي‌كنيد. زياده‌روي در مصرف اين ويتامين هم مي‌تواند سلامتي شما را تهديد كند. اين ويتامين در مقدار مناسب، باعث ارتقاي مقاومت بدن در برابر بيماري‌ها، استحكام بافت پيوندي، استحكام استخوان‌ها، دندان‌ها و لثه مي‌شود.
بهترين منابع ويتامين هم مركبات، سبزيجات سبز برگ، كيوي، توت‌فرنگي و فلفل‌سبز هستند. اين ويتامين جزو آنتي‌اكسيدان‌هاست و در پيشگيري از سرطان و بيماري‌هاي قلبي - عروقي مؤثر است. اما با همه اينها زياده‌روي در دريافت ويتامين مي‌تواند منجر به اختلالات گوارشي، اسهال و سنگ كليه شود. از سوي ديگر، اين ويتامين اعتيادآور است و اگر بدنتان به مقادير زيادي از ويتامين عادت كند، ديگر مصرف روزانه غذاها و ميوه‌ها پاسخگوي نياز بدن شما نخواهد بود.
ويتامين D
ويتامين هم از آن دسته ويتامين‌هايي است كه پزشكان زياد براي افراد تجويز مي‌كنند. جالب است بدانيد كه در ايران كمبود يا فقر ويتامينD مشكل شايعي است كه در زنان و كودكان وضعيت شديدتري وجود دارد. ويتامين D محلول در چربي است و مصرف بيش از حد آن، به‌خصوص اگر همراه با مصرف زياد كلسيم باشد، مي‌تواند به مسموميت منجر شود.
اگر بدون تجويز پزشك يا بيشتر از آنچه پزشك تجويز كرده از قرص و آمپول ويتامين D استفاده كنيد، كلسيم در بافت‌هاي نرم مانند كليه، ريه، قلب و گوش شما رسوب مي‌كند و دچار عوارض كليوي و قلبي و ريوي مي‌شويد. همچنين عوارض ديگري مثل سردرد، تهوع، استفراغ، ضعف، تشنگي زياد، افزايش حجم ادرار، يبوست و اختلالات گوارشي در انتظار شماست.
دريافت بيش از اندازه آنتي‌اكسيدان‌ها، مي‌تواند باعث حملات قلبي شود
ويتامين E
ويتامين را ويتامين جواني مي‌نامند. به همين دليل خيلي‌ها تمايل به مصرف زياد اين ويتامين دارند. ويتامينE باعث استحكام غشاهاي سلولي و محافظت از سلول مي‌شود، خاصيت‌آنتي اكسيداني دارد و از بروز سرطان و بيماري‌هاي قلبي جلوگيري مي‌كند. اين ويتامين به‌طور طبيعي در جوانه‌ها، آجيل، حبوبات، غلات سبوس‌دار و روغن‌هاي گياهي وجود دارد.
اما مصرف اين ويتامين كه محلول در چربي هم هست، اگر بيش از اندازه باشد مي‌تواند تهديدي براي سلامتي شما به‌حساب بيايد. اين ويتامين با رسوب كلسيم در استخوان‌ها اختلال ايجاد مي‌كند؛ باعث اختلال در ذخيره ويتامين A در كبد مي‌شود و مقدار آن را كاهش ميدهد و مي‌تواند زمان انعقاد خون را افزايش دهد. ويتامين E اگر بيش از حد و در قالب قرص، كپسول يا آمپول مصرف شود، باعث مسمويت ويتاميني در بدن خواهد شد.
ويتامين B6
ويتامين B6 يكي از ويتامين‌هاي ضروري در سلامت ماست كه به خون‌سازي هم كمك زيادي مي‌كند. بهترين منابع اين ويتامين، گوشت، غلات سبوس‌دار، سبزي‌ها و مغزها هستند اما اگر به شكل بي‌رويه از ويتامين B6 استفاده كنيد، به‌ويژه با مصرف داروهاي حاوي اين ويتامين، ممكن است دچار عوارض عصبي شويد، ضعف و بي‌خوابي را تجربه كنيد يا حتي نشانه‌هايي از اختلالات تعادل و راه رفتن در شما ديده شود.
اسيد فوليك
خيلي از خانم‌ها با يا بدون تجويز پزشكشان به خوردن اسيدفوليك روي مي‌آورند. درواقع شايد بتوان گفت اسيدفوليك يكي از پرمصرف‌ترين مكمل‌هاي ويتاميني است. اين ويتامين، در گروه B قرار دارد و اگر در خوردن آن افراط كنيد، موجب دفع روي و كمبود اين ماده معدني در بدن شما مي‌شود.
آهن
آهن يكي از مهم‌ترين املاحي است كه كمبود آن در بدن مي‌تواند باعث كم‌خوني شده و سلامت شما را تهديد كند. كمبود آهن در زنان بسيار شايع است و علائمي مثل خستگي و احساس كسالت را در پي دارد. البته اين دليل نمي‌شود سرخود آهن مصرف كنيد. زياده‌روي در مصرف آهن مي‌تواند باعث مسموميت بدن شده، كبد را بزرگ كند، درد شكمي، آريتمي قلب و تولد نوزادان نارس يا ناقص را در پي داشته باشد. ميزان طبيعي استفاده از آهن، به ازاي هر كيلوگرم از وزن بدن، 20ميلي گرم برآورد مي‌شود.
شايعات ويتاميني
درباره ويتامين‌ها چند شايعه يا اظهارنظر غيرعلمي وجود دارد كه در ادامه برايتان مي‌گوييم:
1- مصرف بيش از حد قرص‌هاي مولتي ويتامين از حملات قلبي يا سرطان جلوگيري مي‌كند: اتفاقا برعكس. نتايج تحقيقات نشان ميدهد كه دريافت بيش از اندازه آنتي‌اكسيدان‌ها، مي‌تواند باعث حملات قلبي شود.
2- ويتامين‌ها تداخلي در مصرف داروها ايجاد نمي‌كنند: اين هم يك تصور اشتباه ديگر است. محققان دريافته‌اند مصرف ويتامين‌ها و تركيبات آنتي‌اكسيداني به همراه داروهاي پايين‌آورنده كلسترول، مانع از اثر اين داروها مي‌شود.
3- ويتامين اضافي بدن خودبه‌خود دفع مي‌شود: اينطور نيست. بسياري از ويتامين‌هاي قابل حل در آب زماني كه به ميزان زيادي مصرف شوند دفع مي‌شوند، اما انواع ديگر آنها در بدن باقي مي‌مانند. اين ويتامين‌ها مي‌توانند سمي شوند و عوارض جانبي جدي براي بدن داشته باشند.
نكاتي درباره مصرف ويتامين‌ها و املاح
قرص آهن را همراه با شير و لبنيات يا همزمان با قرص كلسيم مصرف نكنيد چون جذب آهن را كاهش ميدهد.
بهتر است قرص كلسيم در شب خورده شود چون جذب بهتري خواهد داشت.
ويتامين‌هاي گروه B محلول در آب هستند. پس بهتر است اين ويتامين‌ها همزمان با خوردن غذا مصرف شوند.
ويتامين C نبايد قبل از خواب مصرف شود چون ماده‌اي محرك است و باعث پريدن خوابتان مي‌شود.
منبع:hamshahrionline.ir
بر طبق تفاهم نامه ای که فی ما بین معاونت تامین اجتماعی مرکز خدمات حوزه های علمیه استان قم و مدیریت درمانگاه تخصصی قران و عترت ثقلین (ع) منعقد گردیده است، خدماتی بصورت رایگان توسط درمانگاه مذکور به طلاب تحت پوشش بیمه ای مرکز خدمات حوزه های علمیه بدون مراجعه به مركز خدمات ارائه می گردد.
قفل شدن زانو از شایع ترین شکایات افراد است که به عللی چون آرتروز و زمین خوردن صورت می پذیرد که با تشخیص توسط آرتوسکوپی می توان با روش های فیزیوتراپی از جمله تجویز سرما و گرمادرمانی، برق درمانی و تجویز ورزش های ویژه آن را درمان کرد.
پیشگیری از زمین خوردن در زمین های یخ زده و لغزنده از آسیب های زانو و قفل شدگی جلوگیری می کند. راهکارهایی که پزشکان برای مقابله با این مشکل ارائه داده اند را با هم می خوانیم
▪ برداشتن گام کوتاه: استفاده از کشف های مناسب با کفی آجدار و پاشنه مناسب، استفاده از عصا، برداشتن گام های کوتاه و مطمئن و انجام ورزش های تقویتی و تعادلی در سالمندان از احتمال زمین خوردن در معابر لغزنده می کاهد.
▪ شایع ترین عارضه قفل شدگی: یکی از شکایات شایع در بیماران مراجعه کننده به کلینیک های طب فیزیکی و توانبخشی قفل شدن مکرر زانوها است.
▪ منیسک یکی از علت های قفل شدگی زانو: قفل شدگی زانو علل گوناگونی دارد برای مثال ممکن است در موارد پیشرفته آرتروز، قطعه ای از استخوان ران جدا شده و در فضای مفصلی زانو سرگردان شود، همچنین آسیب های منیسک های زانو از علل قفل شدگی و تورم تأخیری زانو به شمار می روند.
▪ آهکی شدن بخشی از کپسول مفصلی زانو: یکی دیگر از علل این شکایت، آهکی شدن بخشی از کپسول مفصلی زانو است به این صورت که حین حرکات خم و راست شدن زانو، این بخش بین استخوان ها گیر افتاده و ایجاد درد شدید و احساس قفل شدگی می کند و گاهی توده های چربی اطراف زانو ممکن است بین قطعات استخوانی گیر افتاده و ایجاد درد و قفل شدگی کند.
▪ تشخیص قفل شدگی زانو با آرتروسکوپی: شرح حال و معاینه بالینی، عکس و MRI و در نهایت انجام آرتروسکوپی به مشخص شدن علت قفل شدگی زانو کمک می کند.
▪ درمان قفل شدگی زانو متفاوت است: درمان و توانبخشی در قفل شدگی زانو براساس علت به وجود آورنده آن متفاوت است گاه می توان با استفاده از درمان های فیزیوتراپی از جمله تجویز سرما و گرمادرمانی، برق درمانی و تجویز ورزش های ویژه برای تقویت عضلات اطراف زانو به خصوص عضله چهار سر ران و عضلات نزدیک کننده و خم کننده ران ها و نیز تمرینات کششی عضلات خارج ران ها پیش از اینکه مفاصل زانو دچار تخریب شدید و پیشرفته شوند درد بیمار را کاهش و سبب بهبود عملکرد وی شد.
▪ انجام جراحی در آرتروزهای پیشرفته: در موارد آرتروز پیشرفته و نیز آسیب منیسک در جوانان ورزشکار یا مواردی که علاوه بر منیسک ها بخش های دیگر مانند رباط های صلیبی نیز دچار پارگی شده اند ممکن است انجام اعمال مختلف جراحی ضروری باشد.
● قفل شدگی زانو به دلیل زمین خوردن
دبیر انجمن طب فیزیکی و توانبخشی ایران بیان داشت: نکته مهم برای پیشگیری از قفل شدگی زانو؛ پیشگیری از زمین خوردن و آسیب های ناشی از سر خوردن در محیط های لغزنده همچون زمین های برفی و یخ زده است.
▪ استفاده از کفش مناسب: از جمله اقدامات مفید دیگر برای پیشگیری از زمین خوردن می توان به استفاده از کفش های مناسب با کفی آجدار و پاشنه مناسب و استفاده از وسایل کمکی حرکت همچون عصا (به خصوص در مبتلایان به آرتروز)، آموزش برداشتن گام های کوتاه و مطمئن و انجام ورزش های تقویت عضلات کمر، کمربند لگنی و اطراف زانوها و نیز انجام تمرینات تعادلی در سالمندان اشاره کرد.
▪ گرم کردن صحیح بدن قبل از مسابقات: انجام ورزش در زمین های مناسب و آماده و نیز گرم کردن صحیح بدن و ورزش های کششی پیش از انجام مسابقات از جمله مواردی است که از شیوع آسیب منیسک زانوها در ورزشکاران می کاهد.
منبع:kayhannews.ir
